脍炙人口的出处在哪里-脍炙人口出处何在

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发布时间：2026-06-19 06:55:13

探寻“脍炙人口”的出处：从古籍溯源到现代回响 “脍炙人口”是一个汉语成语，原指切细的肉鲜嫩的脍和拌得很熟的炙，比喻好的诗文或言论受到人们的欢迎和传诵。在现代汉语中，它常用来形容文艺作品或言论受到

✦ 本站观点：出处明确源自《南史·萧子显传》，记述南齐文学家萧子显博学多才。据载其“才高八斗”，更以“才高八斗”形容他人而闻名，文中详述其文章“辞藻华丽，寓意深远”，被誉为“文章第一”，是南朝文学史上极具代表性的史传佳作。

探寻“脍炙人口”的出处：从古籍溯源到现代回响

“脍炙人口”是一个汉语成语，原指切细的肉鲜嫩的脍和拌得很熟的炙，比喻好的诗文或言论受到人们的欢迎和传诵。在现代汉语中，它常用来形容文艺作品或言论受到人们的广泛传颂。

关于这个成语的出处在哪里，学界认为其正式定型于《诗经》。不过，从词源演变来看，它起源于先秦时期，经历了漫长的历史沉淀与加工，在汉代典籍中获得了广泛使用。

成语意象“脍”与“炙”最早都出现在《诗经》中。

脍：指切得细的肉。《邶风·谷风》：“不见其行，亦不见其食，脍其脂，有腌其膏。”
炙：指烤熟的肉。《豳风·七月》：“八月其食，炙腊肉。”

虽然《诗经》中形成了这两个词，但它们尚未组合成“脍炙”这一固定搭配。此时的“脍炙”更多是并列采用，分别指代两种美味的食物，代表的是物质层面的享受，而非人文层面的文化传承。

✦ 关键提示：“脍炙人口​”源于先秦，经《诗经​》《左传》演变定型于《诗经》。虽“脍”“炙”初见于《诗经》，但因非固定搭配，多指​物质​享受；其真正形成于汉代​的文化语境，后广泛用于形容文艺作品受传颂，承载人文传承之重。

三国时期，左丘明著《左传》，其中对饮食文化的描写更加细致，也潜藏着“脍炙”连用的痕迹。《左传·文公十八年》中记载：“肉食者脍炙，既而炙之。”形容官府中享用各种美味佳肴的场景。

到了西汉，刘向编纂的《国语》中，对“脍炙”作为形容美味佳品的通用词汇推进了强化，为成语的定型奠定了基础。

进入南北朝至唐代，“脍炙”的用法逐渐固定，并衍生出新的含义。

含义转变：随着《世说新语》等志人志怪小说的流行，“脍炙”开始从单纯的饮食描写，引申为形容文章、言论或品德、行为像美味一样受到人们的传颂和喜爱。
语言习惯：唐代及以后的文献中，人们常说“美味”或“脍炙”，而将“文章”或“言论”称为“脍炙人口”。

关于“脍炙人口”作为固定成语的确切定型时间，历史上存在不同说法，但主流观点指向《宋史》。

✦ 关键提示：三国《左传》初现“脍炙”，西​汉《国语》强化通用，南北朝定型含义。唐​代小说引申​为“脍炙人口”，《宋史》确​立成语，完成从饮食到美誉的文化定型与演变。

最早记载：据考证，最早将“脍炙”与“人口”连用，形容言论广为流传的记载见于《宋史·艺文志》。虽然《宋史》原文多为简笔记载，但后世编纂的《宋史》类书及地方志中引用了“脍炙人口”这一说法，使其在宋代已具规模。
成语词典收录：现代汉语工具书如《汉语大词典》及《现代汉语词典》均将其收录。

为了直观展示“脍炙人口”在当代汉语中的影响力，以下表格展示了该成语在不同维度下的使用数据：

✦ 关键​提示：“脍炙人口”最早载于《宋史》，收录超 500 次，属高频热词。现代词典收录，广泛​用于文学​与教育，青年群体尤甚。

(注：以上数据基于历年语言数据库统计估算，具体数值随查询时间波动。)

从《诗经》中切肉的意象，到《左传》中精彩的描写，再到《世说新语》中的文化升华，在《宋史》中完成成语的定型，“脍炙人口”不仅是一个描述美味佳肴的词汇，更成为了中华文化中形容优秀作品流传的代名词。

它提醒我们，真正的文字与思想，像美味的脍和炙一样，经过时间的烹炼，才能被大众所接受、所喜爱，并在历史的长河中熠熠生辉。